業務用鉄板ユニット（テーブル埋め込みタイプ）
鉄板ユニットの特徴
・4種類の鉄板サイズを展開
・立消え安全装置付のバーナが標準装備
・テーブルを開口して本体を落としこむ仕様
・内部多層構造により熱伝達の抑制で周囲の温度上昇を軽減
テーブル用鉄板ユニット
株式会社丸友製作所の鉄板ユニットは、お好み焼き店・もんじゃ店・鉄板焼き店向けに開発した業務用鉄板ユニットです。
450mm・600mm・750mm・900mmの4サイズを展開しており、新規開業・店舗改装・既存テーブルの更新に対応します。
独自の排熱設計
多層断熱構造と独自の排熱設計により、鉄板周辺の温度上昇を抑制します。
鉄板料理店で課題となる客席周辺の熱さを軽減し、快適な食事環境づくりに貢献します。
油はねを軽減する低床設計
鉄板面をテーブル面より一段低く設計することで、油や食材の飛散を軽減します。
清掃しやすい構造
バーナー引き出し式構造を採用しているため、日常清掃や点検がスムーズに行えます。
またユニット下部には左右汁受けを装備し、前後分割構造により狭い場所でも取り出しやすくなっています。
主な仕様
※表は横にスクロールしてご覧いただけます。
| 型式 | G454 | G604 | G754 | G904 | ||
| 鉄板サイズ（mm） （幅ｘ奥行ｘ厚み） | 450 × 400 × 9 | 600 × 400 × 9 | 750 × 400 × 9 | 900 × 400 × 9 | ||
| 外形サイズ（mm） （幅ｘ奥行ｘ高さ） ※バーナー飛び出し除く | 563 × 470 × 187 | 713 × 470 × 187 | 863 × 470 × 187 | 1034 × 470 × 187 | ||
| バーナー | 立消え安全装置付きテーブル用バーナー | |||||
| ガス消費量 | 13A | 2.10kW | 3.24kW | 4.38kW | 5.14kW | |
| (1,806kcal/h) | (2,786kcal/h) | (3,766kcal/h) | (4,420kcal/h) | |||
| LP | 1.56kW | 2.23kW | 3.52kW | 5.16kW | ||
| (0.112kg/h) | (0.16kg/h) | (0.252kg/h) | (0.37kg/h) | |||
| ガス接続口 | ホースエンド9.5φ | |||||
| 質量（鉄板込み） | 約25kg | 約32kg | 約38kg | 約45kg | ||
| 天板開口寸法(mm) （幅ｘ奥行） | 538 × 443 | 688 × 443 | 838 × 443 | 1008 × 443 | ||
| 推奨テーブルサイズ | 900 × 800 | 1200 × 800 | 1500 × 800 | 1800 × 800 | ||
ユニット単体から鉄板テーブル一式まで対応
ご希望に合わせて、次の形態で製作・販売しています。
・鉄板ユニット単体
・天板＋鉄板ユニット
・天板＋脚＋鉄板ユニット（テーブル一式）
店舗設計会社・工務店・厨房機器会社様へのユニット供給にも対応しています。
よくあるご質問
鉄板ユニットのサイズは？
450mm・600mm・750mm・900mmの4サイズを用意しています。
ガス種は選べますか？
都市ガス13AとLPガスに対応しています
テーブルへの組み込みは可能ですか？
木製テーブルや特注テーブルへの組み込みを想定した設計です。また弊社でもテーブル・脚・鉄板ユニットの一式でご購入可能です。
全国対応していますか？
全国からのお問い合わせ・お見積りに対応しています。関西圏以外のお客様に関してはお近くの弊社協力会社をご紹介する場合がございます。
飲食店の新規開業、改装、既存テーブルの更新をご検討のお客様はお気軽にお問い合わせください。
お好み焼き店・もんじゃ店・鉄板焼き店向けの業務用鉄板ユニットをご提案いたします。
お見積り・ご相談等お気軽にお問い合わせください
ＴＥＬ：072-362-6415
受付時間：9:00-17:00 (土曜・日曜・祝日は除く)