鉄板テーブルのサイズの選び方｜2人・4人・6人用の目安と設置スペース

鉄板テーブルを選ぶ際、「2人ならどのくらいの大きさが必要？」「4人や6人で使うには、どのサイズがよい？」と迷う方も多いのではないでしょうか。

鉄板テーブルのサイズは、使用人数だけでなく、組み込む鉄板の大きさ、お皿を置くスペース、1人あたりの座席幅、椅子を引くための広さまで考えて決めることが大切です。また、店舗用では客席や通路の配置、家庭用では部屋の広さや普段の使い方も確認する必要があります。

この記事では、店舗用・家庭用の鉄板テーブルを製作している丸友製作所が、2人・4人・6人で使用する場合のサイズ目安をはじめ、洋卓・座卓の高さ、設置スペース、搬入前に確認したいポイントを分かりやすくご紹介します。

鉄板テーブルのサイズは人数だけで決めない

鉄板テーブルは、使用する人数に合わせて幅や奥行きを選びます。ただし、同じ4人用でも、組み込む鉄板の大きさや食器を置くスペースによって、適したテーブル寸法は異なります。

また、テーブル本体が設置場所に収まっても、椅子を引くスペースや周囲の通路が不足すると、立ち座りや移動がしにくくなります。店舗ではスタッフとお客様の動線、家庭では家具との間隔も含めて考えることが大切です。

サイズを決めるときは、次の項目をまとめて確認しましょう。

• 使用する人数
• 鉄板の大きさ
• お皿や調味料を置くスペース
• 1人あたりの座席幅
• 椅子を引くスペース
• テーブル周囲の通路
• 入口や廊下などの搬入経路

2人・4人・6人用の鉄板テーブルサイズ目安

丸友製作所で製作している主な鉄板テーブルのサイズ例は、次のとおりです。短辺側には基本的に座らず、長辺側に向かい合わせで座ることを想定しています。

※上記は主なサイズ例です。使用する鉄板や食器、椅子、設置場所によって適した寸法は異なります。テーブルの幅・奥行き・高さは、設置条件に合わせて変更できます。

2人席｜900×600mm

900×600mmは、長辺側に1人ずつ向かい合わせで座る2人席のサイズ例です。小プレス鉄板を組み合わせることで、限られた場所にも設置しやすい大きさになります。

店舗の2人席や、ご家庭で少人数で使用する鉄板テーブルとして検討できます。ただし、ほかのサイズと比べて天板上の余裕が少ないため、使用するお皿の大きさや置き方も確認しておきましょう。

2～4人席｜1050×750mm

1050×750mmは、長辺側に最大2人ずつ座れる2～4人席のサイズ例です。小プレス鉄板を組み合わせます。

2人で使用する場合は座席や天板上に余裕を持たせやすく、必要に応じて4人でも使用できます。店舗の客席だけでなく、ご家庭で普段は2人、来客時には4人で使用したい場合にも検討しやすいサイズです。

4人席｜1200×750mm

1200×750mmは、長辺側に2人ずつ向かい合わせで座る4人席のサイズ例です。大プレス鉄板を組み合わせます。

1050×750mmよりも幅が広く、鉄板も大きくなるため、4人で鉄板料理を囲む使い方に適しています。店舗で4人席として使用する場合や、ご家庭で4人を中心に使用する場合の選択肢になります。

4～6人席｜1500×750mm

1500×750mmは、長辺側に最大3人ずつ座れる4～6人席のサイズ例です。大プレス鉄板を組み合わせます。

6人で使用する場合、1人あたりの座席幅は約500mmになります。もう少し余裕を持たせたい場合は、テーブル幅を1600mmや1800mmに変更することもできます。1800mm幅であれば、3人ずつ座った場合に1人あたり約600mmを確保できます。

4人でゆったり使用することもできますが、テーブル本体が大きくなるほど広い設置場所が必要です。入口や廊下、階段、エレベーターなどの搬入経路も事前に確認しておきましょう。

人数別サイズと鉄板の組み合わせ

鉄板テーブルの寸法は、使用人数だけでなく、中央に組み込む鉄板の大きさとのバランスも考えて決めます。

今回ご紹介したサイズ例では、900×600mmと1050×750mmのテーブルに小プレス鉄板、1200×750mmと1500×750mmのテーブルに大プレス鉄板を組み合わせます。

小プレス鉄板を組み込むサイズ

小プレス鉄板の寸法は603×363mmです。主に900×600mmの2人席と、1050×750mmの2～4人席に組み合わせます。

同じ小プレス鉄板でも、テーブルを大きくすると、座席や食器を置く部分に余裕を持たせやすくなります。

大プレス鉄板を組み込むサイズ

大プレス鉄板の寸法は755×455mmです。主に1200×750mmの4人席と、1500×750mmの4～6人席に組み合わせます。

鉄板が大きくなるほどテーブル全体にも広さが必要になるため、使用人数と設置場所の両方を確認して選びましょう。

 短辺側には基本的に座らない

今回ご紹介している人数は、テーブルの長辺側に向かい合わせで座る場合の目安です。バーナーコックやカス落としが関わってくるため、短辺側には基本的に座らない配置としています。

食器を置くスペースも考えて奥行きを選ぶ

鉄板テーブルでは、鉄板の周囲にお皿、コップ、調味料、取り皿などを置きます。そのため、鉄板がテーブルに収まるだけでなく、食事に使える天板部分がどのくらい残るかも重要です。

鉄板の周囲に200mm程度あると使いやすい

食器を置く余裕を重視する場合は、鉄板からテーブル端まで前後・左右ともに200mm程度あると使いやすくなります。

ただし、これは使いやすさを考えるうえでの目安です。必ず200mm以上必要という意味ではなく、テーブルの大きさ、鉄板の寸法、使用する食器や料理によって必要な広さは変わります。

 使用する食器や料理によって必要な広さは変わる

大きなお皿や複数の取り皿を使用する場合は、鉄板の周囲に広めのスペースが必要です。一方、設置場所が限られている場合は、使用する食器やテーブル上の配置を考えながら全体の寸法を調整します。

店舗用では実際に使用する食器やメニュー、ご家庭用では普段の食事でテーブルに置くものを確認しておくと、必要な奥行きを考えやすくなります。

奥行きは800mmや900mmへの変更も可能

今回ご紹介している主なサイズ例では、テーブルの奥行きは750mmが中心です。750mmでは食器を置くスペースが狭い場合や、天板上に余裕を持たせたい場合は、奥行きを800mmや900mmに変更できます。

また、組み込む鉄板の奥行きが広くなると、鉄板の周囲に必要なスペースを確保するため、テーブルの奥行きも自然に広くなります。

テーブルの奥行きだけを先に決めるのではなく、使用する鉄板の大きさや、食器を置くスペースを合わせて考えることが大切です。

 1人あたりに必要な座席スペース

横幅は1人あたり約600mmがゆったり使える目安

鉄板テーブルの幅を考えるときは、座る人数だけでなく、1人あたりに確保できる横幅も確認します。1人あたり約600mmあると、比較的ゆったり座りやすくなります。

ただし、これは余裕を持って使用する場合の目安です。椅子の大きさや店舗の客席配置によって、必要な幅は異なります。

 1500mm幅を6人で使用する場合は1人約500mm

1500mm幅のテーブルに長辺側3人ずつ、合計6人で座る場合、1人あたりの横幅は約500mmです。

同じテーブルを4人で使用すれば、より余裕を持って座れます。最大人数だけで決めず、普段何人で使用することが多いかも考えてサイズを選びましょう。

 洋卓・座卓・掘りごたつの高さ

鉄板テーブルの高さは、洋卓か座卓かによって異なります。また、同じ洋卓でも、使用する椅子や床の構造、設置方法に合わせた調整が必要です。

※上記は基本となる高さです。実際の高さは、使用する椅子、床、掘りごたつの構造など、設置条件に合わせて決めます。

店舗用・家庭用の洋卓は基本700mm

椅子と組み合わせて使用する洋卓は、店舗用・家庭用ともに高さ700mmを基本としています。

ただし、椅子の座面高や脚の形状、使用する方の希望によって適した高さは変わります。すでに使用する椅子が決まっている場合は、その寸法も確認しておきましょう。

座卓は基本330mm

座敷で使用する座卓は、高さ330mmを基本としています。座布団の厚みや床の状態なども考え、設置場所に合わせて高さを決めます。

掘りごたつに洋卓を設置する場合は基本700mm

掘りごたつに洋卓タイプの鉄板テーブルを設置する場合は、高さ700mmを基本とします。

掘りごたつの床面や足元の構造によって必要な高さが異なるため、製作前に設置場所の寸法を確認することが大切です。

 椅子を引くスペースと店舗の通路

洋卓タイプの鉄板テーブルを設置する場合は、テーブル本体の寸法だけでなく、椅子を置いて引くためのスペースも必要です。

椅子を引く奥行きは約600mmが目安

椅子を置いて立ち座りするためには、テーブル端から後方へ約600mmあると使いやすくなります。

ただし、椅子の大きさや形状によって必要な奥行きは異なります。実際に使用する椅子が決まっている場合は、椅子を引いた状態の寸法も確認しましょう。

椅子の後ろを通路にする場合は別途確認する

約600mmは、椅子を置いて使用するための目安です。座っている人の後ろをお客様やスタッフが通る場合は、さらに通路の広さが必要になります。

必要な通路幅は、店舗のレイアウトや建物の条件によって異なるため、具体的な寸法は内装業者や設計者へ確認してください。

店舗用と家庭用で異なるサイズの考え方

店舗用は客席数とスタッフの動線を確認

店舗用の鉄板テーブルでは、1台あたりの使用人数だけでなく、店内に何台設置するか、スタッフが料理や飲み物を運びやすいかも確認します。

テーブルを増やして客席数を確保しても、椅子を引くスペースや通路が狭くなると移動しにくくなります。店舗全体の図面を見ながら、客席数と動線のバランスを考えることが大切です。

 家庭用は部屋の広さと普段の使い方を確認

家庭用では、設置する部屋の広さや周囲の家具との間隔を確認します。また、最大で何人座れるかだけでなく、普段何人で使用することが多いかも重要です。

普段は2人で使用して来客時に4人で囲む場合は2～4人席、普段から4人で使用する場合は4人席など、日常の使い方を中心に考えるとサイズを選びやすくなります。

搬入経路はテーブルを注文する前に確認

鉄板テーブルは一般的なダイニングテーブルよりも大きく、中央に加熱機器が組み込まれています。設置場所に十分な広さがあっても、入口や廊下を通れなければ搬入できません。

特に大型のテーブルを検討する場合は、注文前に搬入経路を確認しておきましょう。

 入口・廊下・階段・エレベーターを測る

搬入前には、建物の入口、廊下、曲がり角、階段、エレベーターなどの幅と高さを確認します。

入口の寸法だけでなく、廊下の曲がり角を通過できるか、階段やエレベーター内でテーブルの向きを変えられるかも重要です。店舗図面や搬入経路の写真があると、事前の確認を進めやすくなります。

 鉄板テーブルは基本的に完成品で搬入

丸友製作所の鉄板テーブルは、基本的に完成品の状態で搬入します。ガス式では、鉄板をテーブル本体から外して搬入できます。

ただし、テーブル本体の幅や奥行きは変わらないため、鉄板を外せば狭い入口を通れるとは限りません。テーブル本体が搬入経路を通過できるか、あらかじめ確認が必要です。

 搬入経路が狭い場合は天板と脚の分割を検討

搬入経路が狭い場合は、設置条件によって天板と脚を分けて製作・搬入できることもあります。

通常は完成品での搬入となるため、分割が必要になりそうな場合は、製作を始める前にご相談ください。

 鉄板テーブルのサイズを決める前のチェックリスト

鉄板テーブルのサイズを決める前に、次の項目を確認しておきましょう。

• 店舗用か家庭用か
• 普段使用する人数と最大人数
• 希望するテーブルの幅・奥行き・高さ
• 組み込む鉄板の種類と大きさ
• 使用するお皿や調味料を置くスペース
• 1人あたりの座席幅
• 使用する椅子の大きさ
• 椅子を引くためのスペース
• テーブル周囲の通路
• 入口・廊下・階段・エレベーターなどの搬入経路
• 洋卓・座卓・掘りごたつのどれにするか

すべての仕様が決まっていなくても、使用人数、設置場所、希望するテーブルの大きさが分かれば、条件を確認しながら検討できます。

丸友製作所では、店舗用・家庭用の鉄板テーブルを、使用人数や設置場所に合わせて製作しています。実際の製品仕様やオーダーメイドについては、「鉄板テーブル・お好み焼きテーブルの商品ページ」をご覧ください。

鉄板テーブルのサイズに関するよくある質問

まとめ｜人数・鉄板・設置場所からサイズを選ぶ

鉄板テーブルのサイズは、使用人数だけで決めるのではなく、鉄板の大きさ、食器を置くスペース、1人あたりの座席幅、椅子を引くための広さまで考えて選ぶことが大切です。

2人席は900×600mm、2～4人席は1050×750mm、4人席は1200×750mm、4～6人席は1500×750mmが主なサイズ例です。ただし、これらは固定された寸法ではありません。食器を置くスペースを広くしたい場合は奥行きを800mmや900mmに、6人でゆったり座りたい場合は幅を1600mmや1800mmに変更できます。

鉄板の奥行きが広くなる場合は、鉄板の周囲に必要なスペースを確保するため、テーブルの奥行きも広くなります。使用人数だけでなく、鉄板の大きさや設置条件も含めて寸法を決めることが大切です。

大型のテーブルを検討する場合は、設置場所だけでなく、入口・廊下・階段・エレベーターなどの搬入経路も事前に確認しておきましょう。

丸友製作所では、使用人数や設置場所に合わせて、店舗用・家庭用の鉄板テーブルを製作しています。サイズや仕様が決まっていない段階でも、条件を確認しながらご相談いただけます。

 鉄板テーブル全体の選び方については「お好み焼きテーブル・鉄板テーブルの選び方」、鉄板の種類や厚みについては「鉄板テーブルの鉄板の選び方」、熱源については「鉄板テーブルのガス式と電気式の違い」もあわせてご覧ください。

お見積り・ご相談等お気軽にお問い合わせください

ＴＥＬ：072-362-6415
受付時間：9:00-17:00 (土曜・日曜・祝日は除く)

メールはこちら